Genuinità e Benefici dei Legumi Siciliani

Legati alla terra,  di grande genuinità, eclettici nei sapori e nei colori, i Legumi Siciliani sono da sempre, in ogni parte dell’Isola e con tantissime varianti, considerati una materia prima indispensabile!

I benefici dei Legumi Siciliani 

dalle Lenticchie alle Fave, dai ceci alla cicerchia, i Legumi Siciliani sono alla base della dieta mediterranea perchè ricchi di aminoacidi essenziali e proteine e quindi un’ottima alternativa alla Carne. Inoltre la varietà di pietanze, dalla pasta alle zuppe e dalle polente alle panelle di ceci, è davvero infinita!

Vediamo quali sono i principali benefici dei Legumi inseriti in una dieta sana ed equilibrata:

  • Riducono Colesterolo e Ipertensione

  • Controllano la Glicemia

  • Combattono Anemia e Stitichezza

  • Aiutano Muscoli e benessere fisico

  • Difendono dal Cancro

Su JustSicilia Prodotti Tipici Siciliani è possibile acquistare online una vasta scelta di legumi antichi tradizionali, dalle Lenticchie Nere alla Fava Larga di Leonforte, dalla Polenta Sfarinata di Legumi alla tradizionale Cicerchia Siciliana

 

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